볶음밥 증후군이란 용어에 대해 들어보셨나요? 많은 이들이 일상에서 흔히 접하는 볶음밥이지만, 이와 관련된 건강 증상을 경험한 적은 드물 것입니다. 본 글에서는 볶음밥 증후군의 정의부터 예방법, 건강한 식습관까지 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 볶음밥 증후군이란? 볶음밥 증후군(Bacillus cereus food poisoning)은 일반적으로 밥을 식히는 과정에서 발생할 수 있는 세균, 바실러스 세레우스에 의해 발생하는 식중독입니다. 이 세균은 토양 세균의 일종으로서 쌀,파스타 면과 같은 탄수화물이 많이 함유된 식품에서 잘 증식하는 경향이 있습니다. 이와같이 볶음밥 증후군이라는 명칭을 얻게 된 이유는 볶음밥의 재료가 찬밥이기 때문에 바실러스 세레우스 세균이 번식하기에 적합한 환경으로 이러한 이름이 ..
우리의 입맛을 책임지는 한국 전통 발효식품 중 하나인 된장은 메주를 기반으로 만들어집니다. 특히 순창 지역에서 생산되는 메주는 그 특유의 맛과 질로 이름이 높죠. 정성스레 메주를 장으로 담그는 과정은 복잡해 보일 수도 있지만, 실제로 직접 해보면 그만큼 보람과 맛이 증가합니다. 여러분의 식탁에 건강과 맛을 더할 된장의 매력과 그 제조법에 대해 자세히 소개하겠습니다. 👇깨끗하고 맛깔나는 전통장 입니다. 👇 순창메주 장담그기세트 순창 메주 장 담그기 시골 장맛 그대로 집에서 만드는법 메주장을 만드는 황금 레시피를 알려드리겠습니다. ✅재료: - 대두 1kg - 밥물 (물 1리터 + 밥 1컵) - 굵은 소금 200g 1. 대두를 깨끗이 씻은 뒤 물에 12시간 정도 불립니다. 2. 불린 대두를 체에 밭쳐 물기를 ..
여행의 낭만과 흥미를 더하는 것 중 하나는 역시 바다를 건너는 여정일 것입니다. 특히 섬으로의 이동은 그 자체로 기대감을 증폭시키는데요, 이번에는 아름다운 섬, 지심도로 여행을 계획 중이신 분들을 위한 가이드를 준비했습니다. 바다를 건너는 가장 중요한 수단인 배의 요금과 시간표와 관련된 모든 정보를 알차게 담아냈습니다. 여행 준비의 필수 체크리스트 배편 사전예약 여행을 떠나기 전에는 몇 가지 필수 사항들을 점검해야 합니다. 그중에서도 배를 이용해 섬으로 가는 여정에서 가장 중요한 것은 승선에 필요한 정보를 빠짐없이 알아보는 것입니다. 특히, 지심도는 많은 여행객이 찾는 명소로서 성수기 때에는 배편 예약이 매우 치열할 수 있습니다. 바로 이런 이유로 자리를 확보하고, 시간을 절약하기 위해 반드시 미리 승선..
대중교통 알뜰하게 이용하고 싶지 않으신가요? 혜택을 받기위한 k패스 카드 발급방법에 대해 알려드리겠습니다! 기후동행카드 알아보기 목차 K패스 카드란? K패스 카드 발급방법 K패스 카드란? K-패스는 대중교통 이용 요금의 일부를 적립하여 다음 달에 환급받을 수 있는 교통카드입니다. 이 카드는 일반인, 청년, 저소득층에 따라 다르게 적립률이 적용되며, 별도의 앱 설치가 필요하지 않고 이동거리와 상관없이 이용 가능합니다. 적립률은 일반인이 기준 지출금액의 20%, 청년은 30%, 기초생활 수급자와 차상위 계층은 53.3%입니다. 서울 시내버스의 기본 요금인 1,500원을 기준으로 하면, 일반인은 월 최대 18,000원, 청년은 27,000원, 저소득층은 48,000원을 아낄 수 있습니다. 또한, K-패스에는 ..